ინფორმაცია

ხელნაკეთი გოგრა და ლუდის საფუარის ძაღლი ეპყრობა


ჰელოუინისა და შემოდგომის დღესასწაულების მთავარი ნაწილი, ძლიერი გოგრა არის სუპერ-ნოყიერი და უგემრიელესი ბოსტნეული, რომელიც ძაღლებს უყვართ. ეს მდიდარი საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა ლუდის საფუარი და ლეციტინი, ამ ხრაშუნა გემრიელობებს აქცევს.

Ნაბიჯი 1

გაახურეთ ღუმელი 350 გრადუს ფარენგეიტზე. საცხობი ფურცელი მოაყარეთ ალუმინის ფოლგას ან პერგამენტის ქაღალდს მარტივი გასუფთავებისთვის. გატეხეთ კვერცხი საშუალო შერევით თასში. ჩამოიბანეთ და გააშრეთ ჭურვი. გახეხეთ კვერცხის გარსი კვების პროცესორში ან საფქვავში. დაამატეთ ფხვნილის კვერცხის გარსი დიდ შერევით თასში.

ნაბიჯი 2

შეურიეთ ფქვილები, სანელებლები, ლეციტინი და ლუდის საფუარი ფხვნილ კვერცხის გარსს დიდ თასში და კარგად აურიეთ რომ შეიტანოთ. ვაშლის, გოგრასა და წყალს შეურიეთ კვერცხი საშუალო თასში და კარგად აურიეთ. სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს ერთდროულად, სანამ კარგად არ შერწყმდება.

ნაბიჯი 3

გააბრტყელეთ ცომი პატარა ბურთულებად, დიამეტრით დაახლოებით 1 დიუმამდე. ორცხობილები ერთმანეთთან ახლოს მიიტანეთ საცხობ ფორმაზე. გაათანაბრეთ ჩანგლით ან სუფრის კოვზის ან მინის ბოლოში. გამოაცხვეთ დაახლოებით 20 წუთი ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გააგრილეთ მავთულის საკიდზე. ნარჩენები შეინახეთ ჰერმეტულად დაცულ ჭურჭელში მაცივარში.

  • თუ თქვენი საუკეთესო მეგობარი ჭარბი წონაა, ზოგჯერ შედარებით ნაკლებად ცხიმიანი კვება მიირთვით.

  • ეს ნამცხვრები შეიძლება ინახებოდეს საყინულეში სწრაფი და მარტივი ჯილდოს მისაღებად.

  • ნუ იკვებებით ზედმეტად. ეს მკურნალობა შესანიშნავია ტრენინგის დროს ჯილდოს მისაღებად.

  • ტკბილი კარტოფილი შეიძლება ჩაანაცვლოს გოგრას.

  • ნაკლებად ცხარე ვერსიისთვის, დატოვეთ ჯანჯაფილი და ჯავზი.

  • უფრო მკაცრი ვერსიისთვის, გამოცხობის შემდეგ, გამორთეთ ღუმელი და დატოვეთ ნამცხვრები ღუმელში მთელი ღამის განმავლობაში.

საგნები დაგჭირდებათ

  • საცხობი ფურცელი
  • ალუმინის ფოლგა ან პერგამენტის ქაღალდი
  • დიდი შემრევი თასი
  • საშუალო შემრევი თასი
  • შერევით კოვზი
  • კვების პროცესორი ან საფქვავი
  • საზომი კოვზები
  • Საზომი ჭიქა
  • 1 1/2 ჭიქა შვრიის ფქვილი
  • 1 1/2 ჭიქა ყავისფერი ბრინჯის ფქვილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ჯავზი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქვილი კოჭა
  • 1 ჩაის კოვზი ლუდის საფუარი
  • 1 ჩაის კოვზი ლეციტინი
  • 1 კვერცხი
  • 3 სუფრის კოვზი დაუშაქრებელი ვაშლი
  • 3/4 ჭიქა დაკონსერვებული გოგრა ან ახალი, პიურე გოგრა
  • 1/2 ჭიქა წყალი

გამოყენებული ლიტერატურა

  • ორგანული ძაღლების ორცხობილა მზარეულის წიგნი; ჯესიკა დისბროუ ტალი და ერიკ ტალი
  • დრი Pitcairn- ის ძაღლებისა და კატების ბუნებრივი ჯანმრთელობის სრული სახელმძღვანელო; დოქტორი Richard H. Pitcairn, D.V.M., Ph.D. და სიუზან ჰაბლ პიტკერნი

რესურსები

  • თოჯინები; სტეფანი მეჰანა
  • Three Dog Bakery Cookbook; დენ დაი და მარკ ბეკლოფი

Რჩევები

  • ეს ნამცხვრები შეიძლება ინახებოდეს საყინულეში სწრაფი და მარტივი ჯილდოს მისაღებად.
  • ნუ იკვებებით ზედმეტად. ეს მკურნალობა შესანიშნავია ტრენინგის დროს ჯილდოს მისაღებად.
  • ტკბილი კარტოფილი შეიძლება ჩაანაცვლოს გოგრას.
  • ნაკლებად ცხარე ვერსიისთვის, დატოვეთ ჯანჯაფილი და ჯავზი.
  • უფრო მკაცრი ვერსიისთვის, გამოცხობის შემდეგ, გამორთეთ ღუმელი და დატოვეთ ნამცხვრები ღუმელში მთელი ღამით.

გაფრთხილებები

  • თუ თქვენი საუკეთესო მეგობარი ჭარბი წონაა, ზოგჯერ შედარებით ნაკლებად ცხიმიანი კვება მიირთვით.


Უყურე ვიდეოს: Yeast-free homemade wheat rye bread on kefir from Maria. (დეკემბერი 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos