ინფორმაცია

ღირებული ძაღლის საკვები

ღირებული ძაღლის საკვები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ღირებული ძაღლის საკვები

გავრცელებული მცდარი წარმოდგენა ვეგანური დიეტის ჯანმრთელობის სარგებელის შესახებ არის ის, რომ ცილების ნაკლებობა მას დაუბალანსებელ, კვებით ცარიელ დიეტად აქცევს. ეს არა მხოლოდ სრულიად მცდარია, არამედ გავრცელებული მცდარი წარმოდგენაა ზოგადად ვეგეტარიანულ კვებაზე და თვით ვეგანებს შორისაც კი. ბევრი ვეგანი შეცდომით თვლის, რომ მათ უნდა მოიხმარონ პროტეინი, რათა სწორად შეინარჩუნონ თავიანთი სხეული, სინამდვილეში კი კარგად დაბალანსებული ვეგანური დიეტა შეიძლება შეიცავდეს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც აუცილებელია სხეულის სათანადო ფუნქციონირებისთვის.

შეიძლება ფიქრობთ: „მოიცადე. Რა? როგორ შეიძლება ვეგანი იყოს კარგად დაბალანსებული ხორცისა და რძის გარეშე? ამას აზრი არ აქვს. ვეგანის კარგად დაბალანსების გასაღები არის მცენარეული საკვების სრულყოფილი ნაზავის პოვნა, რომელიც შეავსებს თქვენს ვეგანურ დიეტასა და საკვებს, რომელსაც თქვენ მოიხმართ.

პროტეინი: თქვენი სხეულის სამშენებლო ბლოკები

ცილები არის ორგანული ნაერთები, რომლებიც დამზადებულია ამინომჟავებისგან. ცხრა არსებითი ამინომჟავაა, რომელსაც თქვენი ორგანიზმი ვერ აწარმოებს და ამიტომ უნდა იქნას მიღებული დიეტის საშუალებით. ამ ცხრა აუცილებელი ამინომჟავიდან შვიდი გვხვდება მცენარეულ საკვებში, მათ შორის აუცილებელი ამინომჟავები, რომლებიც საჭიროა სათანადო მონელებისთვის. გამონაკლისი არის ტაურინი, გოგირდის შემცველი ამინომჟავა, რომელიც გვხვდება მხოლოდ ცხოველურ პროდუქტებში, როგორიცაა ხორცი და რძის პროდუქტები.

არსებობს რვა სხვადასხვა ტიპის ამინომჟავა: ჰისტიდინი, იზოლეიცინი, ლეიცინი, ლიზინი, მეთიონინი, ფენილალანინი, ტრეონინი და ტრიპტოფანი. ყველა აუცილებელი ამინომჟავა აუცილებელია ადამიანის სიცოცხლისთვის და ყველა ამინომჟავა აუცილებელია ცილის სინთეზისთვის, მაგრამ ზოგიერთი ამინომჟავა უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე სხვები. მაგალითად, ტრიპტოფანი არის აუცილებელი ამინომჟავა, მაგრამ მეთიონინი არა.

რატომ გვჭირდება ცილები?

პროტეინები არის ჩვენი სხეულის ყველა უჯრედის ძირითადი სამშენებლო მასალა, მათ შორის კანი, ძვლები, კუნთები, ტვინი, ნაწლავები და ჰორმონები. ცილები შედგება ამინომჟავებისგან და ეს ამინომჟავები იშლება და გამოიყენებს ორგანიზმს ენერგიის შესაქმნელად.

როდესაც ამინომჟავები სხეულში შედის, ისინი იშლება და ღვიძლში გამოიყენება გლუკოზის შესაქმნელად. ეს ცნობილია როგორც გლუკონეოგენეზი და ეს არის გლუკოზის წარმოების მთავარი პროცესი, ტვინისა და კუნთების პირველადი საწვავი. ამინომჟავები იშლება ღვიძლში და ამინომჟავების დარჩენილი ნაწილი შედის სისხლში.

იმისათვის, რომ სხეულმა გამოიყენოს ეს დარჩენილი ამინომჟავები, სხეულს აქვს ორი ვარიანტი: ან ღვიძლი გარდაქმნის ამინომჟავებს გლუკოზად და/ან გარდაქმნის ამინომჟავებს გლუკოზად და ინახავს მას ღვიძლში.

გლუკოზა ღვიძლისგან ნაწილდება მთელ სხეულში, როგორც საწვავი ენერგიისთვის, რომელსაც ტვინი და კუნთები სჭირდება. სხეულს არ გააჩნია ღვიძლში შენახული ამინომჟავების გამოყენების მექანიზმი, ამიტომ ღვიძლში შენახული ამინომჟავები არ თამაშობენ როლს ორგანიზმისთვის ენერგიის გამომუშავებაში. ამიტომ, ცილები არის აუცილებელი სამშენებლო ბლოკები ენერგიისთვის, მაგრამ ცილები არ შეიძლება ინახებოდეს სხეულში ენერგიის წარმოებისთვის.

ამინომჟავები, რომლებიც ინახება სხეულში, გარდაიქმნება გლუკოზად კუნთებსა და ტვინში შესანახად. ვინაიდან გლუკოზა წარმოიქმნება ამინომჟავებისგან, სხეული ერთდროულად აწარმოებს კეტონურ სხეულებს ცხიმოვანი მჟავებისგან. ეს კეტონის სხეულები შემდეგ ინახება ღვიძლში.

როგორ დააკმაყოფილოს ცილის მოთხოვნები, როგორც ვეგანი

იმისათვის, რომ დააკმაყოფილოთ თქვენი ყოველდღიური პროტეინის მოთხოვნილება, როგორც ვეგანი, თქვენ უნდა მოიხმაროთ ცილის წყარო ყოველ კვებასა და საჭმელზე. თქვენი ცილის მიღება შედგება როგორც ხორცის, ასევე არახორცის წყაროებისგან.

თქვენი მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად საჭირო ცილის რაოდენობა დამოკიდებულია თქვენი სხეულის წონაზე და ცილის რაოდენობაზე, რომელსაც ყოველდღიურად მოიხმართ. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ საშუალო ზრდასრული ადამიანისთვის საჭირო ცილის რაოდენობა არის 0,8 გრამი სხეულის წონის ფუნტზე (0,36 გრამი კილოგრამზე).

ასე რომ, თუ თქვენ იწონით 180 ფუნტს და ჭამთ 1100 კალორიას დღეში, თქვენ დაგჭირდებათ 70 გრამი ცილა თქვენი ცილის მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად.

არა ხორცის წყაროები

ბოსტნეული და ხილი ცილის ბევრ წყაროს იძლევა. სინამდვილეში, თქვენს დიეტაში ცილის უმეტესი ნაწილი ბოსტნეულიდან და ხილიდან მოდის. ბოსტნეული ცილის კარგი წყაროა, რადგან ისინი შეიცავს ცხრავე აუცილებელ ამინომჟავას, ხოლო ხილი დიეტური ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა. ხილი მდიდარია წყალში ხსნადი ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს სისხლში შაქრისა და არტერიული წნევის დონის შენარჩუნებას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ბოჭკოვანი და ცილის ეს კომბინაცია ბოსტნეულს და ხილს ხდის შესანიშნავ საკვებ არჩევანს, რათა დააკმაყოფილოთ თქვენი ცილის საჭიროებები.

მარცვლეული, ლობიო და პარკოსნები

მარცვლეული, ლობიო და პარკოსნები ცილის შესანიშნავი წყაროა. მარცვლეული და პარკოსნები განსაკუთრებით მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით და შეიცავს ცხრავე აუცილებელ ამინომჟავას. ისინი ასევე შედარებით დაბალკალორიულნი არიან და შეადგენენ მრავალი ვეგანური დიეტის ძირითად ნაწილს.

თუ თქვენ მიირთმევთ ძირითადად ნახშირწყლებს (ბოსტნეულისა და ხილის ჩათვლით) და მიირთმევთ ცილის მრავალფეროვან წყაროს, თქვენ მიიღებთ ყველა საჭირო ცილას, რათა დააკმაყოფილოთ თქვენი ორგანიზმის ყოველდღიური ცილის მოთხოვნილება. მაგალითად, ჭიქა მოხარშული მაკარონი ოთხი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთით, ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი ხუთი სუფრის კოვზი დაჭრილი ბროკოლით და ნახევარი ჭიქა ორთქლზე მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო ერთი სუფრის კოვზი მოხალული კაკლის ზეთით.

ცილის ცხოველური წყაროები

ცილის ცხოველური წყაროები აუცილებელია ვეგანური დიეტის მქონე ადამიანებისთვის, რადგან ყველა მცენარეული საკვები არ შეიცავს საკმარის პროტეინს თქვენი ყოველდღიური მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად. საკმარისი არ არის რამდენიმე ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეულის ჭამა და დღეში დარეკვა. თქვენ ასევე უნდა მოიხმაროთ ცხოველური ცილის წყარო, რომელიც ძირითადად გვხვდება ხორცის, თევზისა და რძის პროდუქტების სახით.

ხორცი და რძის პროდუქტები არ არის ცილის ერთადერთი ცხოველური წყარო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ ცილა სხვა საკვებიდან, მათ შორის კვერცხის გული, ღვიძლი, მოლუსკები და ხორცი.

კვერცხები

კვერცხები ვეგანებისთვის ცილის შესანიშნავი წყაროა. ისინი მდიდარია მაღალი ხარისხის ცილებით და იაფია. ისინი ასევე B- კომპლექსის ვიტამინების კარგი წყაროა და D ვიტამინისა და ფოსფორის კარგი წყაროა. ვეგანური დიეტის დროს კვერცხის ჭამის გასაღები არის მისი არ ჭამა


Უყურე ვიდეოს: 10 ყველაზე ძვირადღირებული იაპონური საკვები (მაისი 2022).


კომენტარები:

  1. Marylu

    ვეთანხმები, ძალიან სასარგებლო ნაჭერი

  2. Daunte

    smiled most of all ... yyy ...

  3. Titus

    შენ არ ხარ მართალი. შემიძლია დავიცვა ჩემი პოზიცია. მომწერეთ PM– ში, ჩვენ მას გავუმკლავდებით.

  4. Abd Al Bari

    cool of course BUT the meaning of this miracle

  5. Pruie

    Only mountains can be steeper than mountains - why show off?

  6. Alarico

    I don’t understand what’s the matter, but my current 2 pictures were loaded. (((And finally you liked it! :)



დაწერეთ შეტყობინება

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos